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常吃菌类有多种好处。菌类富含优质蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种矿物质,如钾、铁等。它们有助于增强免疫力,促进消化,预防贫血和骨质疏松。一些研究表明,菌类还具有降低血压、调节血糖、保护心脑血管等健康益处。适量摄入菌类...