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摘要:菌类具有丰富的营养价值,包括蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等。这些营养成分对人体健康产生积极影响,如提高免疫力、促进消化、保护心血管健康等。菌类还具有抗氧化、抗炎和抗癌等潜在健康效益。适量食用菌类对于维持人体...