抗氧化剂,利与弊的深度解析,是危险品还是保护者?
摘要:关于抗氧化剂是否为危险品,需深入解析其利弊。抗氧化剂在一定程度上能抑制食品中的氧化反应,延长保质期,但过量使用或不当使用可能对人体健康造成一定影响。其利在于有效防止食品氧化变质,弊则可能带来安全隐患。合理使用抗...
摘要:关于抗氧化剂是否为危险品,需深入解析其利弊。抗氧化剂在一定程度上能抑制食品中的氧化反应,延长保质期,但过量使用或不当使用可能对人体健康造成一定影响。其利在于有效防止食品氧化变质,弊则可能带来安全隐患。合理使用抗...