多糖定义与特征显色反应概述

摘要：多糖是一种由多个单糖分子通过糖苷键连接而成的天然高分子化合物。其显著特征包括分子量较大、溶解性质多样以及具有特定的显色反应。多糖的显色反应通常涉及特定的化学试剂，通过颜色变化来识别和区分不同的多糖组分。这些显色...

阅读全文 admin 5126 次浏览 2024-11-24 九龙基地