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摘要:关于人工养殖人参的营养价值,目前存在广泛讨论。研究表明,人工养殖人参具有一定的营养价值,其含有的活性成分如人参皂苷等与传统野生人参相似,具有提高免疫力、抗疲劳等功效。其药效成分含量可能因养殖环境、方法等因素有所...