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摘要:关于食品中的抗氧化剂是否有害,经过深入研究,抗氧化剂在食品中的应用与安全性得到了广泛探讨。抗氧化剂主要用于延长食品的保质期,保持食品的新鲜度和味道。在适量使用下,抗氧化剂被认为是安全的,不会对人体健康造成危害。...