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摘要:在高中化学中,抗氧化剂是一类重要的化合物,具有关键作用。它们能够抵御氧化过程,减缓或防止物质因氧化而引发的损害。抗氧化剂在食品、医药和化妆品等领域广泛应用,有助于保持食品的新鲜度、延长保质期,提高药品的稳定性和...