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羊肚菌虽美味,但并非人人适宜食用。存在三种人群应避免食用羊肚菌:对羊肚菌过敏的人群,食用后可能出现过敏反应;脾胃虚弱的人群,羊肚菌含有丰富的膳食纤维,可能加重其消化负担;患有某些疾病如痛风等需限制高营养摄入的人群也应...