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摘要:物理保鲜技术作为现代食品科技的重要突破,成为打开食品保鲜新纪元的关键。该技术通过物理手段,如控制温度、湿度、气压等环境因素,有效减缓食品腐败变质过程,延长食品的保质期。物理保鲜技术的应用不仅提高了食品的品质和安...