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食品保藏技术的主要内容涉及食品的保鲜、防腐和储存方法。通过控制温度、湿度、光照和气体成分等手段,延长食品的保质期并保持良好的食用品质。该技术广泛应用于各类食品行业,包括罐头食品、乳制品、果蔬保鲜等。实际应用中,食品保...